Esiste per tutti gli amanti del buon cibo un mondo che è davvero affascinante, ovvero quello relativo alla griglia per barbecue. Infatti, tramite questo semplice oggetto, si potranno ottenere delle meravigliose e sane grigliate di pesce, carne, verdure e formaggi.
Se si ha un camino oppure si possiede un tradizionale barbecue è impossibile non averla a propria disposizione. Anche se si decide di fare una bella scampagnata, questo semplice oggetto diventa fondamentale per cucinare perfettamente il nostro cibo.
In commercio se ne possono trovare con diverse forme e con varie dimensioni. Senza di loro, sarà davvero impossibile girare, ad esempio, decine di gustosi spiedini in un sol colpo.
Come fare la propria scelta?
Si possono trovare graticole di varie dimensioni e forme. Ma, come scegliere quella giusta? Di base, vi sono due fondamentali categorie. Nella prima troviamo quella fissa mentre alla seconda appartengono quelle pieghevoli.
Ovviamente, la scelta rientra sull’utilizzo che se ne vorrà fare. Per quanto riguarda le sue dimensioni, nessun problema. Basterà prendere le giuste misure per fare la scelta giusta.
Quindi, per quanto verte la scelta per camini e barbecue fissi, in linea generale, le dimensioni della nostra griglia potranno essere 60 x 40 centimetri, infatti, di norma le dimensioni, eccezion fatta per i camini, di solito sono pressoché standard.
Per gli amanti del barbecue “selvaggio” si suggerisce il modello con gambe. Infatti, qui basterà disporre di quattro sassi per alloggiarla e poter cucinare immediatamente, ad esempio, il pesce che è stato appena pescato, da fare invia a Indiana Jones.
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